Este café proviene de Chaparral, en la región de Tolima, Colombia. Es de variedad arábica Caturra, Colombia y Castillo, cultivado por pequeños productores a una altitud de entre 1.500 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, con proceso lavado, que permite obtener una taza limpia y balanceada.
Notas: Caramelo, Cítrico, Avellanas
Fecha de Tueste: 25/7/25
Tostador: Momo Tostadores (Córdoba)
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