Volcánico (Colombia) [Momo Tostadores]

Desde Chaparral, Tolima, Colombia, este café es el resultado del trabajo de pequeños productores ubicados entre 1500 y 2000 msnm. Un lote compuesto por Caturra, Colombia y Castillo, procesado por vía lavada, que prioriza limpieza y claridad en taza. 

Presenta notas de miel, toffee y frutas amarillas, con una acidez suave y una dulzura envolvente. El perfil es equilibrado, redondo y accesible, con una estructura pensada para el consumo cotidiano sin perder carácter.

Un café que refleja el trabajo colectivo y la identidad de origen, ideal para quienes buscan una taza amable, consistente y bien definida. Un clásico de Kaffa

Notas: Miel, toffee, frutas amarillas

Orígen: Chaparral, Tolima, Colombia

Productor: Pequeños productores

Altitud:  1500-2000 msnm

Variedad: Caturra, Colombia y Castillo

Proceso: Lavado

Tostador: Momo Tostadores (Córdoba)

Fecha de Tueste: 28/01/26